Chè chuối nước cốt dừa
Chuẩn bị
- 12 trái chuối sứ vừa chín tới: bóc vỏ và thái lát
- 1 bát trân châu màu trắng
- 200ml nước cốt dừa
- 100g đường và một ít muối
Cách nấu
Bước 1: Luộc chín trân châu và ngâm vào nước lạnh để chống dính.
Bước 2: Hòa đều nước, nước cốt dừa, đường và ít muối cho lên bếp nấu sôi.
Bước 3: Thả chuối vào nấu nhừ và cho trân châu vào nấu cùng.