Nguyên liệu làm kem xoài tại nhà gồm có:
- Xoài chín: 300 gram.
- Sữa chua: 200 ml.
- Sữa tươi: 30 ml.
- Whipping cream: 250 ml.
- Sữa đặc: 1 hộp.
- Đường cát: 30 gram.
Cách làm kem xoài tại nhà như sau:
Bước 1: Bạn đem xoài gọt bỏ vỏ và cắt ra thành từng miếng nhỏ một rồi cho sữa đặc, sữa tươi, sữa chua, đường và vanilla vào trộn đều nên cùng với xoài.
Cách làm kem xoài – cắt xoài thành từng miếng nhỏ và trộn đều với sữa đặc, sữa chua, sữa tươi, đường, vanilla
Bước 2: Bạn cho hỗn hợp xoài đã trộn ở bước 1 vào máy xay sinh tố xay mịn hỗn hợp xoài này lên.
Cách làm kem xoài đơn giản – cho hỗn hợp xoài vào máy xay, xay mịn lên
Bước 3: Bạn đem whipping cream đánh bông lên. Bạn thực hiện đánh ở tốc độ thấp, đánh cho đến khi thấy kem hơi cứng và có gợn nhẹ là được nhé (bạn chú ý không được đánh bông quá cứng).
Cách làm kem xoài tại nhà – cho whipping cream đánh bông lên
Bước 4: Bạn cho kem tươi đổ vào xoài đã xay trộn thật đều lên với nhau tạo thành hỗn hợp kem xoài dạng lỏng. Bạn lưu ý nên trộn nhẹ nhành để kem được bông cứng nhé.
Lam kem xoai – trộn kem tươi với xoài đã xay thành hỗn hợp kem xoài dạng lỏng
Bước 5: Thực hiện cho kem vào trong hộp và đặt vào trong tủ lạnh rồi cứ sau khoảng 2 tiếng đồng hồ bạn lại lấy máy đánh thật đều hỗn hợp kem xoài lên để không khí đi vào tạo nên độ mịn và xốp. Bạn cứ làm thao tác này lặp đi lặp lại cho đến khi bạn thấy kem cứng hẳn là được.
Cach lam kem xoai ngay tại nhà- đổ kem xoài vào trong hộp và đặt vào trong tủ lạnh
Bước 6: Nếu bạn muối kem xoài có các hình dạng theo ý muốn của mình, các bạn có thể đổ kem xoài vào trong khuôn rồi cho vào tủ lạnh. Sau khoảng thời gian 6 tiếng đồng hồ là các bạn sẽ có được món kem xoài thơm ngon bổ dưỡng không thua kém gid kem xoài mua ngoài tiệm rồi.
Cách làm kem xoài đơn giản tại nhà thơm ngon hấp dẫn như mua ngoài tiệm
Vậy là kênh cẩm nang đời sống ameovat.com, chuyên mục các món ăn vặt đã gửi đến các bạn một cách làm kem xoài đơn giản nhất ngay tại nhà ngon tuyệt với hương vị thơm ngon bổ dưỡng của xoài rồi đó. Chúc bạn bạn thành công và có được món kem xoài ngon tuyệt này để thưởng thức cùng người thân của mình nhé!