Từ lâu rau má đã được biết đến là một loại thực phẩm có tính mát, giải nhiệt cơ thể. Trong mùa hè nóng bức, trẻ em thường bị rôm sảy, nóng trong, táo bón, nên món sinh tố rau má sẽ giúp mẹ hạn chế được những tình trạng này cho bé.
Nguyên liệu
– Rau má – Đường, vài viên đá
Cách thực hiện:
Bước 1: Rau má rửa qua nhiều lần nước cho sạch cát, ngắt bỏ bớt thân cứng.
Bước 2: Để rau má lên rổ cho ráo nước, cho một ít rau má vào máy sinh tố, thêm một ít đường và một ít nước lọc, xay thật mịn.
Bước 3: Tiếp theo dùng dụng cụ lọc hoặc khăn xô, lọc bỏ bã. lấy nước cốt rau má, tiếp tục xay cho hết phần rau má.
Bước 4: Sau đó đổ nước rau má vào bình thủy tinh sạch, khi dùng pha vào cốc nhỏ thêm đá lạnh, dùng lạnh.
Như vậy chỉ với nguyên liệu đơn giản và một chút khéo léo mẹ đã pha chế cho bé yêu cốc sinh tố rau má bổ dưỡng, mát lành rồi.